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結論:「ムース」「ババロア」はフランス、「パンナコッタ」はイタリア。 「ムース」は 泡立てた生クリームやメレンゲ を多く加えた、ふんわりとしたフランスのお菓子です。 「ババロア」は「ムース」よりも ゼラチン を多く加えた、プルプルしたフランスのお菓子です。 「パンナコッタ」は、 生クリームをゼラチンで固めた 濃厚なイタリアのお菓子お菓子・スイーツ ムースと、ババロアと、パンナコッタと、ブランマンジェと、、プリン(プディング)とブリュレの違いと味が覚えられなくて困ってます。 プリンとブリュレは同じでいいですか?ブリュレは筆者は子供の頃から大の「プリン好き!」でした。 今でも大好きで、たまに「プリン」を食べることがあります。 特に「モロゾフ」とかの苦めの「カラメルソース」のものが大好きです。 ところで「プリン」・「クリームブリュレ」・「パンナコッタ」・「ババロア」・「ムース」の明確 プリン ムース ババロアの違い パンナコッタやブランマンジェとの違いは 違いがよく分かるサイト パンナコッタ ババロア ムース 違い

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